بيوسنتز و خالص سازي بيوپليمر زانتان گام و آنزيم پكتيناز از ضايعات سيب با استفاده ازمحيط كشت جامد(ssf)
تاریخ دفاع:
۲۵ شهریور ۱۳۹۷
محل دفاع:
آزمايشگاه شيمي
مقطع تحصیلی:
کارشناسی ارشد
سمت استاد در پایاننامه/رساله:
استاد مشاور