Piperine-The Bioactive Compound of Black Pepper From Isolation to Medicinal Formulations

دانشیار

دانشکده: مهندسی شیمی

گروه: فرایندهای جداسازی

رزومه

دانشکده: مهندسی شیمی - گروه: فرایندهای جداسازی

نویسندگان	Leila Gorgani Firouzjaei, Maedeh Mohammadi, Ghasem Najafpour-Darzi, Maryam Nikzad
نشریه	COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY
تاریخ انتشار	۲۰۱۷

چکیده مقاله