Exopolysaccharide from Pantoea sp. BCCS 001 GH isolated from nectarine fruit production in submerged culture and preliminary physicochemical characterizations

استاد

بازنشسته

دانشکده: مهندسی شیمی

گروه: بیوتکنولوژی

رزومه

بازنشسته

دانشکده: مهندسی شیمی - گروه: بیوتکنولوژی

نویسندگان	Younes Ghasemi, Aida Iraji, Mohammad Hossein Morowvat, Ghasem Najafpour-Darzi, Seyyed Vahid Niknezhad
نشریه	FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY
تاریخ انتشار

چکیده مقاله