Piperine-The Bioactive Compound of Black Pepper From Isolation to Medicinal Formulations

استاد

بازنشسته

دانشکده: مهندسی شیمی

گروه: بیوتکنولوژی

رزومه

بازنشسته

دانشکده: مهندسی شیمی - گروه: بیوتکنولوژی

نویسندگان	Leila Gorgani Firouzjaei, Maedeh Mohammadi, Ghasem Najafpour-Darzi, Maryam Nikzad
نشریه	COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY
تاریخ انتشار	۲۰۱۷

چکیده مقاله