| نویسندگان | Hoda Shahiri Tabarestani, Naser Sedaghat, Mohsen Jahanshahi, Ali Motamedzadegan, Mohebbat Mohebbi |
|---|---|
| نشریه | INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES |
| تاریخ انتشار | ۲۰۱۶ |
چکیده مقاله
استاد محسن جهانشاهی
عضو هیئت علمی تمام وقت
دانشکده: مهندسی شیمی
-
گروه: بیوتکنولوژی
مقطع تحصیلی: دکترای تخصصی |