رزومه


EN
مريم نيكزاد

مريم نيكزاد

دانشیار

رزومه
EN
مريم نيكزاد

دانشیار مريم نيكزاد

استخراج پكتين از ضايعات گوجه فرنگي به روش فراصوت و بررسي عملكرد پكتين به عنوان مهاركننده خوردگي سبز

نویسندگانحسين بهروزه, مريم نيكزاد, سيد علي اصغر قريشي اميري, نازيلا كاكويي
نشریهفناوري هاي جديد در صنعت غذا
تاریخ انتشار۱۴۰۰

چکیده مقاله